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媒體點贊丨農牧人-肉掌柜平臺助推城市農產品供應鏈數字化轉型升級助力惠民生

2022-02-25

近日,一則關于全國人民怎么還沒開始給蘇州踴躍捐款的信息刷爆了各大網友的朋友圈,這不僅是疫情當下蘇州依然能夠自給自足能力的肯定,蘇州富庶城市的幽默打趣,更是對蘇州各行強大的數字化供應鏈的一種贊美。正是各行各業的團結協作、共同防疫才給了蘇城人民如此龐大的底氣。布瑞克農牧人-肉掌柜作為生鮮數字化供應鏈企業積極響應市政府要求,全力以赴做好新鮮豬肉穩價保供工作,以S2B2C數字化供應鏈模式賦能全市中小豬肉商戶,用農業數字化的能量牢筑供銷防線,為蘇州市民提供優質、平價、新鮮、安全的豬肉,守護好蘇州“菜籃子”“米袋子”的貨源充足,穩定價格。


農牧人-肉掌柜助力守衛蘇城居民鮮豬肉供應

疫情防控期間,豬肉仍是市民的主要肉食食材,布瑞克農業數據智能終端價格風險評估系統監測顯示疫情期間市民生鮮豬肉需求整體量未發生大的變化,其中家庭生鮮豬肉消費量有小幅增漲,面對疫情和市場波動等因素影響,讓市民吃上價格穩定,品質安全的放心肉,供應鏈環節管理及品控非常關鍵,農牧人-肉掌柜平臺發揮數字化供應鏈作用快速、高效、低接觸等優勢,迅速做出響應,優化供應計劃,保持貨源充足價格穩定及加強品控保障,調整覆蓋全市的500多家網點每日備貨量,推出了平價豬肉惠民舉措,讓市民可以就近便捷買到優質平價的生鮮豬肉,助力保供抗疫。


農產品“數字化”轉型推動農牧人-肉掌柜S2B2C供應鏈發展新進程

隨著互聯網普及、農產品供應鏈、物流鏈不斷創新和消費觀念的不斷改變,農產品批發市場的作用和功能受到極大挑戰。而傳統農批市場長久以來呈現出的臟、亂、差特征及信息化水平低、溯源體系缺失、管理制度不完善等現狀,嚴重與當下社會發展速率脫節。數字化轉型以及滲透的本質是讓農批市場和中小商戶實現“降本、增收、提效”?!皵底只敝皇枪ぞ吆褪侄?,“最核心還是通過數字化轉型,布瑞克推動農產品S2B2C供應鏈的高效率運行、產業的高質量發展以及普惠三農,這也是數字化轉型最終的價值體現。


依托布瑞克農業大數據背景,結合縣域農業資源稟賦和農產品特性,整合上下游農業產業鏈資源,以布瑞克農產品集購網中消費大數據的應用延伸出旗下子品牌—農牧人-肉掌柜。布瑞克農牧人-肉掌柜通過農產品集購網所積累的海量生豬消費型數據,通過S2B2C模式構建出一條符合新鮮豬肉集采、配送、運輸、銷售的供應鏈系統,定位于服務社區和市民農產品消費需求的業務板塊。農牧人在2021年創新推出了“掌柜”系統,幫助社區農貿市場的商戶“觸網”,商戶通過該系統發布商品和服務,社區市民直接在系統內找到就近并相熟的商戶下單。與社區團購等互聯網巨頭的模式不同,農牧人幫助社區商業生態更高效運轉,在試點“肉掌柜”的過程中,社區農貿的豬肉商戶銷售額均增長。目前農牧人“肉掌柜”在蘇州已經實現農貿市場全覆蓋,在長三角覆蓋超過2000個農貿市場?;诖?,農牧人掌握了社區豬肉消費大數據,并與首農、溫氏等大型集團屠宰場直連供貨,日均豬肉終端銷售額已突破450萬元。由于縮短了供應鏈,整體成本能下降20-30%,平臺只按服務收取2-3%的費用,更多的讓基地、社區商戶和市民受益。


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