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• 04

  2022-03

  【食糖大數據】ISO調低食糖缺口，食糖供應充裕，糖價或維持震蕩

  周一晚些時候，國際糖業組織（ISO）公布了新的2021/22榨季全球食糖平衡表。新的平衡表顯示，ISO預計2021/22榨季的全球食糖產量為1.7051噸，較2021年11月預估的數據上調3.9萬噸；

• 04

  2022-03

  【生豬大數據】生豬行業普遍虧損，近期持續低迷

  2018年底非洲豬瘟影響下豬肉供應缺口導致豬肉價格暴漲，2019-2020年養殖場戶普遍擴張產能，尤其規?；B殖企業產能激增，2021年擴張雖相對有所減少，但鑒于新增擴張產能投產需要通常2-3年的建設

• 04

  2022-03

  從鄉村振興戰略解讀中央一號文件

  2022年中央一號文件已經公布，鄉村振興戰略再次成為市場關注熱點，在分析該文件的影響之前，我們首先梳理一下，最近10年的中央一號文件對三農問題的關注重點和政策抓手的變化：

• 03

  2022-03

  布瑞克數讀三農：年后乳業漲價原因？

  進入2022年，多數畜產品價格都表現疲軟，唯獨奶價仍然保持了穩中有漲的態勢。根據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測結果，1月第三周，內蒙古、河北等10個奶牛主產省份生鮮乳平均價格4.27元/

• 03

  2022-03

  【肉雞大數據】肉雞產業承壓前行，黎明“曙光”是否到來？

  由于禽流感影響，2015年后國內肉雞引種量急劇下滑，肉雞產能一度降至低點，疊加2018年底非洲豬瘟導致豬肉價格暴漲，肉雞產業迎來發展“繁榮”期，2019年肉雞引種量達到高點140萬套，由于產能快速擴張

• 03

  2022-03

  【玉米大數據】俄烏沖突局勢對國內糧油的影響

  根據2021年俄羅斯農作物的產量占比來看，主要糧油作物有小麥、大麥、燕麥、玉米和豆類等；根據烏克蘭農作物的產量占比來看，主要糧油作物有大麥、小麥、玉米及油籽（包括葵花籽和菜籽）等。 全球

• 02

  2022-03

  【糖業大數據】2月食糖產銷進度公布在即，糖價或將偏強

  上周俄烏沖突升級給國際商品市場帶來了很大的沖擊，大宗商品價格上漲，但隨著美國、歐盟申明不加入戰爭，全球市場很快恢復理性，多數大宗商品上演脈沖行情。鄭糖主力5月合約最高價觸及5803元/噸。當前，歐美對

• 02

  2022-03

  【肉牛大數據】從犢牛成本費用看肉牛生產趨勢

  2月28日，《中華人民共和國2021年國民經濟和社會發展統計公報》中公布，2021年，我國全年豬牛羊禽肉產量8887萬噸，比上年增長16.3%。其中，牛肉產量698萬噸，增長3.7%。在各類畜產品價格

• 02

  2022-03

  【蔬菜大數據】基于蔬菜工廠化視角的我國蔬菜淺析

  隨社會生產力和社會發展的變化，設施農業已是現代農業發展的重要標志，尤其是蔬菜這樣一種僅次糧食的第二大民生農產品，未來我國蔬菜發展的重要著力點之一必定是現代工廠化蔬菜發展。蔬菜具有種類多、每種相對數量少

• 28

  2022-02

  【肉牛大數據】中國肉牛育種和產業發展

  對比中國和其他肉牛主產國的生產數據，最明顯的區別就是中國肉牛的體重太低。按USDA數據，以當年牛肉產量和肉牛出欄數簡單推算，則2021年中國肉牛平均胴體重僅為144公斤/頭。而同年美國、澳大利亞、巴西